鎖 管品鱻魚魚類介紹 鎖管( I N S H O R E S Q U I D S ) 屬於頭足綱管魷目的鎖管科（ L O L I G I N I D A E ，又稱槍魷科），俗名：小卷(幼體)、中卷(亞成體)、透抽(成體)。 鎖管產季： 春初( 三月) 與秋季( 十月)...
石狗公品鱻魚魚類介紹 第六彈 石狗公( F A L S E K E L P F I S H ) 是輻鰭魚綱鮋形目鮋亞目平鮋科的一個種。俗稱有石狗公、石頭魚、獅甕( 澎湖) 、紅鱠仔 石狗公產季： 全年皆有產。可煮湯、清蒸或乾煎。 石狗公棲息地：...
肉 魚品鱻魚魚類介紹 肉魚-刺鯧（P A C I F I C R U D D E R F I S H）為輻鰭魚綱鱸形目鯧亞目長鯧科的一種，俗名䖳鯧、肉魚、瓜核、肉鯽、南鯧、玉昌、海倉。 肉魚產季： 全年皆有產，但以1 0月到次年的3...
