品鱻魚魚類介紹
鎖管( I N S H O R E S Q U I D S ) 屬於頭足綱管魷目的鎖管科( L O L I G I N I D A E ,又稱槍魷科),俗名:小卷(幼體)、中卷(亞成體)、透抽(成體)。
鎖管產季:
春初( 三月) 與秋季( 十月) 。可川燙、椒鹽、沙茶、三杯或乾煎。
鎖管棲息地:
鎖管類通常棲息在近海或貼近海底的較混濁水域中,因此眼睛外面長出了類似蛙鏡的眼膜來保護。牠們體內的透明幾丁質內殼較魷魚類寬,各腕具有2列帶柄的吸盤,但不會變形為鈎狀構造。
鎖管分布:
基隆沿岸、澎湖縣通梁、澎湖望安、高雄縣興達、梓官、高雄市旗津、苗栗、台中港外海、台中縣梧棲、嘉義縣布袋、屏東縣東港、枋寮。
鎖管捕獲方式:
焚寄網(又稱棒受網)漁船、一支釣
資料來源:
品鱻魚
台灣物種名錄
台灣魚類資料庫
台灣的食用頭足類
貝類學報 (Bulletin of Malacology)
花枝、透抽、鎖管大觀園,海洋台灣文教基金會
《海辺の生きもの 》(山渓フィールドブックス),作者/奧谷喬司,繪者/攝影者 /楚山勇