基隆市仁愛區愛一路8號1樓D27攤
讓D27品鱻男子告訴您崁仔頂當季最棒的魚有哪些
了解品鱻魚的願景讓 消費者品安心購買方便料理
從食魚文化了解如何挑選以及最好的料理方式
品鱻魚，時令鮮魚選物店
位於基隆市仁愛市場仁愛棟1樓D27攤的品鱻魚，每天凌晨親自前往崁仔頂魚市，挑選最新鮮的本港和澎湖的現流漁貨。
接著進行「淨水冰鎮前處理」，然後進行「去鱗、去鰓、去內臟三去處理」、「生飲級淨水清洗」，再用「食品級餐巾紙擦乾」，最後使用「SGS認證的真空袋進行包裝」，再冷凍「保鮮」，這樣的細緻處理，用真空包裝魚貨讓每一條魚都能保有最佳的品質，讓顧客買得安心，使用得方便，品味得滿足。
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一同品嚐滿滿的鱻味
品鱻魚希望成為推廣崁仔頂魚市歷史文化的推手，鼓勵更多人來到這個地方親身體驗。透過品嚐新鮮海鮮、聆聽漁民的故事、感受市場的脈動，讓顧客對這片土地產生共鳴與情感。
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@tastefreshfish.d27
