品鱻魚魚類介紹

肉魚-刺鯧（P A C I F I C R U D D E R F I S H）為輻鰭魚綱鱸形目鯧亞目長鯧科的一種，俗名䖳鯧、肉魚、瓜核、肉鯽、南鯧、玉昌、海倉。

肉魚產季：

全年皆有產，但以1 0月到次年的3 月為其盛產期，而這時候的魚肉質也最肥美。可清蒸和油煎。

肉魚棲息地：

主要棲息於砂泥沙質海域，幼魚成群漂流在表層，有時還躲在水母的觸鬚裡，靠水母保護，等長成成魚後就生活在底層，只有晚上才到表層找食物吃，以浮游性生物及小魚、甲殼類動物為食。

肉魚分布：

分布於西太平洋區，包括日本以南至中國東海、臺灣西部沿海及中國南海。臺灣分布於西部、南部、北部、東北部及澎湖海域。

肉魚捕獲方式：

一支釣及拖網漁法。

資料來源：

品鱻魚

台灣魚類資料庫

世界魚類圖鑑

台灣物種名錄

全球生物多樣性資訊機構

Froese, Rainer & Daniel Pauly, eds. (2011).